Cá Chỉ Vàng Sống Ở Đâu? Cá Chỉ Vàng Bao Nhiêu Tiền 1kg?

Hải Sản Huyền Liên 9 tháng trước 2775 lượt xem

Trên thị trường mua bán thực phẩm hiện nay có rất nhiều cơ sở chuyên cung cấp và phân phối cá chỉ vàng tươi và cá chỉ vàng khô với nhiều mức giá khác nhau. Như vậy, để biết thêm thông tin xoay quanh cá chỉ vàng và giá cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg, bạn hãy theo dõi bài viết sau đây.

Cá chỉ vàng khô giá rẻ

Giá thị trường 250.000đ
Giá khuyến mãi 229.000đ
Tiết kiệm 21.000đ ~ 10%
Gọi ngay Hotline: 0934 206 998 để được giảm ngay 10%, tới hết tháng 8
Cam kết cá chỉ vàng loại ngon, chuẩn mực quảng ninh, hoàn 100% tiền nếu khách hàng không ưng ý về chất lượng sản phẩm như quảng bá.


Cá chỉ vàng sống ở đâu?

Cá chỉ vàng là loài cá sống ở môi trường nước mặn và là loại cá chuyên ăn các sinh vật nổi. Cá chỉ vàng thuộc họ cá Khế, phân bố ở Ấn Độ Dương và Tây Nam Thái Bình Dương. Chúng sinh sản vào tháng 4 và tháng 8 hằng năm.

Thịt cá chỉ vàng lúc còn tươi ngon có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như: kho tiêu, sốt cà hay nấu canh chua,... Còn loại cá chỉ vàng khô được chọn từ những con cá tươi sống, xẻ phơi tự nhiên, thịt có vị ngọt hấp dẫn người thưởng thức. Cá chỉ vàng khô có giá trị kinh tế cao, thịt có vị ngọt thanh và có thể chế biến nhiều món ngon hằng ngày như chiên hay nướng cũng sẽ dậy mùi thơm đặc trưng của loại cá này.

Cá chỉ vàng khô chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn

Cách chọn cá chỉ vàng ngon

Để chọn cá tươi ngon và đúng loại cá chỉ vàng cần nhớ đặc điểm nhận dạng của chúng. Cá chỉ vàng hình thoi, đầu cá hơi nhọn và toàn thân dài từ 10 tới 15cm. Lưng của cá có màu hồng phớt hoặc màu xanh xám đậm. Dưới bụng có màu trắng bạc. Thân cá dẹt 2 bên và đặc biệt có dọc vàng óng ánh chạy dọc từ lưng tới đuôi cá. Chính vì đặc điểm này mà người ta gọi tên nó là cá chỉ vàng.

Cá chỉ vàng có sọc vàng chạy thẳng từ lưng tới đuôi

Để lựa chọn được cá chỉ vàng khô ngon, thịt chắc nịch và chất lượng đảm bảo, khách hàng cần chú ý bởi cá khi được phơi khô rất khó nhận biết được chế biến từ cá tươi ngon hay ươn. Vì thế, khi nhìn thấy thớ thịt cá khô săn lại, có màu đỏ sẫm hoặc nâu sẫm là cá đạt chất lượng ngon chuẩn.

Giá cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg?

Cá chỉ vàng có hai loại là cá tươi và cá phơi khô. Có nhiều cơ sở và cửa hàng bán mặt hàng này để làm quà đặc sản và làm thức ăn thông dụng trên mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, giá cá chỉ vàng bao tiền 1kg luôn là thắc mắc của nhiều người tiêu dùng thông minh.

Cá chỉ vàng khô là đặc sản nổi tiếng

Cá chỉ vàng tươi mặc dù có thể chế biến được nhiều món hơn nhưng lại có giá thành rẻ hơn cá chỉ vàng đã phơi khô. Giá 1kg cá chỉ vàng dao động từ 180.000 đ/kg tới 200.000 đ/kg.

Cá khô thì ngược lại, chỉ có thể chế biến bằng cách chiên hoặc nướng lên nhưng chính bởi mùi hương đặc trưng cùng vị ngọt thơm khó tả mà cá chỉ vàng khô chiếm được ưu ái từ nhiều khách hàng. Hơn nữa, cá được phơi khô sẽ có hạn sử dụng lâu hơn cá tươi, khách mua hàng có thể mua về làm quà và cất sử dụng dần trong nhiều ngày cũng không thay đổi mùi vị và chất lượng. Tuy nhiên, cá chỉ vàng khô có giá thành cao hơn, dao động từ 220.000 đ/kg đến 300.000 đ/kg trở lên.

Giá cá chỉ vàng khô ở Hà Nội cao hơn các tỉnh thành khác, dao động tư 350.000 đ/kg tới 380.000 đ/kg bởi lượng khách du lịch mua làm quà đông và đây là món khoái khẩu của nhà hàng và các quán nhậu. Rất nhiều nơi bán cá chỉ vàng tại Hà Nội, để đặt mua cá chỉ vàng ở Hà Nội, quý khách có thể tới các công ty thương mại Đặc Sản để lựa chọn quy cách đóng gói của sản phẩm một cách tốt nhất.

Một số hình ảnh cá chỉ vàng khô

Cá chỉ vàng khô là đặc sản được nhiều người ưa chuộng

Nhiều món ăn khoái khẩu được làm từ cá chỉ vàng khô

Giá cá chỉ vàng khô đắt hơn cá chỉ vàng tươi

Chọn được loại cá chỉ vàng tươi, ngon rồi ngâm qua nước biển và sau đó đem đi phơi nắng. Khi nào thịt cá bắt đầu săn lại và chuyển sang màu đỏ sẫm là đã hoàn thành xong công đoạn.

Để lựa chọn được cá chỉ vàng ngon và giá cả phù hợp là một điều không hề dễ dàng đối với người mua hàng không am hiểu về món ăn này. Hy vọng với thông tin hữu ích ở bài viết trên, khách hàng có thể biết cách nhận dạng loại cá chỉ vàng và giá bán cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg để trở thành người tiêu dùng thông thái nhất.

>> Các bạn có thể tham khảo thêm mực khô tại đây để ăn kèm với cá chỉ vàng.

Tin khác:

- Đặc Sản Ruốc Tép? Vì Sao Các Bé Thích Ăn Ruốc Tép Quảng Ninh?

Facebook Google LinkedIn Pinterest Twitter
Hotline: 0934 206 998
Nhắn tin facebook Zalo: 0979 297 638